Migotti Hill

Burundi

1,00 

Etiqueta del café
(El origen de lo bueno)

TOSTADOR

Bluebell Coffee Roasters

Productor

Migotti Coffee

Cafeteras Recomendadas

AeroPress

Kalita Wave,

V60,

TOSTADO PARA

Filtro

Perfil sensorial

Ejemplo 2

Notas

Caramelo,

Miel,

Lichi,

PROCESO

Lavado

Región

Burundi Central

Variedad

Bourbon Rojo

País de tueste

España

fecha de tueste

10/11/25

Altitud desde

2000m

Altitud HASTA

2100m

Información de interes

Migoti Coffee es un productor de café burundiano con sede en la comuna de Mutambu, provincia de Bujumbura, Burundi. Fundada en 2015 por los ingenieros Pontien Ntunzwenimana y Dan Brose, Migoti Coffee tiene como objetivo mejorar los medios de vida de los agricultores locales conectándolos con compradores y tostadores internacionales a través de procesos de calidad y cadenas de suministro transparentes. La empresa opera dos estaciones de lavado de café ubicadas en las montañas de la provincia rural de Bujumbura y trabaja con un número creciente de pequeños agricultores para producir café de alta calidad.
Migoti Coffee opera dos estaciones de lavado, incluyendo la estación primaria de Migoti Mountain y una instalación secundaria en Kinama, inaugurada en 2023. Estas estaciones procesan las cerezas de café traídas por más de 1.200 pequeños agricultores de las tierras altas circundantes. Las estaciones de lavado emplean una combinación de diez empleados permanentes y más de 250 trabajadores temporeros, principalmente mujeres, que gestionan los procesos de clasificación, secado y control de calidad.
La empresa prioriza las prácticas sostenibles, educando a los agricultores en técnicas para mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. Estos incluyen la poda, los cultivos intercalados y el manejo del suelo. Migoti también proporciona plántulas de café a los agricultores locales, distribuyendo aproximadamente 30,000 por año desde 2019. Esta iniciativa ha aumentado tanto la cantidad de café producido como los ingresos para los agricultores participantes, que han pasado de 310 agricultores en 2019 a 1.236 en 2023.