Korongo

Tanzania

1,00 

Etiqueta del café
(El origen de lo bueno)

TOSTADOR

Nomad Coffee

Productor

Pequeños agricultores, Tanzania Sur

Cafeteras Recomendadas

AeroPress

Chemex,

Kalita Wave,

V60

TOSTADO PARA

Filtro

Perfil sensorial

Ejemplo 1

Notas

Piña,

Miel,

PROCESO

Lavado

Región

Mbozi, Mbeya y Mbinga

Variedad

Blue Mountain, Bourbon, SL28, Typica

País de tueste

España

fecha de tueste

10/11/25

Altitud desde

1600m

Altitud HASTA

1900m

Información de interes

Nos ofrece una taza dulce y envolvente, con notas principales de piña, miel y nuez de California. La fruta tropical y la suavidad del fruto seco se equilibran en una textura sedosa y una acidez redonda, que hacen que cada sorbo sea limpio y agradable. Un perfil accesible pero con personalidad, ideal para el día a día.
Korongo es un café producido por pequeños agricultores del sur de Tanzania, en las regiones de Mbozi, Mbeya y Mbinga. El nombre “Korongo” significa “flamenco” en suajili, en referencia a las aves que habitan esta zona.
Este lote forma parte de IMPACT, el programa de abastecimiento responsable de Sucafina. IMPACT busca mejorar los ingresos de los productores y promover prácticas agrícolas sostenibles, ofreciendo acceso a financiación, formación agronómica y mercados diferenciados. En estas regiones, los agricultores que colaboran con IMPACT han adoptado técnicas de conservación de suelos, planificación de cultivos y manejo del agua, mejorando tanto la calidad del café como las condiciones de vida de las comunidades.