KII#1

Café de dulzura intensa y perfil tropical. En taza destacan notas de orejones, kiwi y piña, con una acidez brillante y un cuerpo jugoso que envuelve el paladar. Su carácter afrutado y azucarado lo convierte en un espresso vibrante, que expresa de forma pura la esencia de un clásico keniano.

La estación de lavado Kii fue construida en 1995 y pertenece a la Rungeto Farmers Cooperative Society, una cooperativa que agrupa a más de 850 pequeños productores del distrito de Kibugu, en el corazón de Kirinyaga. Situada a los pies del monte Kenia, la estación toma su nombre del río Kii, fuente del agua cristalina utilizada en el procesamiento.

Cada agricultor cultiva parcelas pequeñas, con un promedio de 250 árboles, en suelos volcánicos ricos y a gran altitud. Las cerezas maduras se recolectan cuidadosamente a mano y se entregan el mismo día en la estación, donde un estricto control de calidad garantiza que solo las cerezas más densas y dulces se procesen.

El compromiso de Rungeto FCS con la calidad y la sostenibilidad ha permitido que Kii se consolide como una de las estaciones más reputadas de Kirinyaga. Sus cafés, complejos y limpios, son reconocidos por su estructura brillante, dulzura y profundidad.