Kiangoi AA

Kenia

1,00 €

Etiqueta del café
(El origen de lo bueno)

TOSTADOR

The Barn

Productor

Fábrica de Kiangoi

Cafeteras Recomendadas

AeroPress

Chemex,

Kalita Wave,

V60

TOSTADO PARA

Filtro

Perfil sensorial

Ejemplo 1

Notas

Naranja sanguina,

Ciruela,

PROCESO

Lavado

Región

Kirinyaga

Variedad

SL28 y SL34

País de tueste

España

fecha de tueste

10/11/25

Altitud desde

1600m

Altitud HASTA

1700m

Información de interes

Kirinyaga es conocido por tener algunos de los mejores terroirs de Kenia, y no nos cansamos de la última cosecha. Los productores cultivan el café en pequeñas fincas antes de entregar las cerezas recién cosechadas a la planta de lavado local. Este lote AA está repleto de una deliciosa y jugosa dulzura: nuestro último lanzamiento keniano de la temporada.
Con notas de naranja sanguina, ciruela y grosella negra, Kiangoi posee el carácter de Kirinyaga en todo su esplendor. Se deleitará con una deliciosa claridad, complementada por la fragancia de hibisco y té negro. Al enfriarse, su dulzor es ligeramente almibarado, aportando un gran equilibrio a la fruta brillante.