Kiangoi AA

Kenia

1,00 

Etiqueta del café
(El origen de lo bueno)

TOSTADOR

The Barn

Productor

Fábrica de Kiangoi

Cafeteras Recomendadas

AeroPress

Chemex,

Kalita Wave,

V60

TOSTADO PARA

Filtro

Perfil sensorial

Ejemplo 1

Notas

Naranja sanguina,

Ciruela,

PROCESO

Lavado

Región

Kirinyaga

Variedad

SL28 y SL34

País de tueste

España

fecha de tueste

10/11/25

Altitud desde

1600m

Altitud HASTA

1700m

Información de interes

Kirinyaga es conocido por tener algunos de los mejores terroirs de Kenia, y no nos cansamos de la última cosecha. Los productores cultivan el café en pequeñas fincas antes de entregar las cerezas recién cosechadas a la planta de lavado local. Este lote AA está repleto de una deliciosa y jugosa dulzura: nuestro último lanzamiento keniano de la temporada.
Con notas de naranja sanguina, ciruela y grosella negra, Kiangoi posee el carácter de Kirinyaga en todo su esplendor. Se deleitará con una deliciosa claridad, complementada por la fragancia de hibisco y té negro. Al enfriarse, su dulzor es ligeramente almibarado, aportando un gran equilibrio a la fruta brillante.